Cannabis Frittata
Cannabis Frittata – Ein leckeres Rezept aus Hanf
Einführung
Cannabis wird seit Jahrhunderten aus verschiedenen Gründen konsumiert. Abgesehen von den berühmten psychoaktiven Wirkungen des Krauts finden sich auch viele praktische Anwendungen in der Küche. Eine solche Anwendung ist die Cannabis Frittata, ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Cannabis-Konsumenten als auch Nichtkonsumenten gleichermaßen begeistert.
Was ist eine Frittata?
Bevor wir in das Rezept eintauchen, wollen wir uns natürlich erst einmal klar darüber sein, was eine Frittata überhaupt ist. Eine Frittata ist ein italienisches Gericht, das ähnlich wie eine Omelette zubereitet wird. Es wird normalerweise aus Eiern, gebratenem Gemüse und Käse hergestellt und auf der Herdplatte oder im Ofen gebacken. Frittatas können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und sind daher ein sehr vielseitiges Gericht.
Cannabis und Kochen
Seit der Legalisierung von Cannabis in vielen Ländern wurde dieses Kraut zum Thema zahlreicher kulinarischer Experimente und Rezepte. Es gibt viele Möglichkeiten, Hanf in die Küche zu integrieren, und die Cannabis Frittata ist nur eine davon. Das Rezept ist relativ einfach und macht Spaß, es selbst auszuprobieren.
Rezept
Zutaten
- 6 Eier
- 1/4 Tasse Sahne
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Karotten, Tomaten oder Pilze)
- 1/4 Tasse Hanföl
- 1/4 Tasse gehacktes Cannabis
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritte
- Den Ofen auf eine Temperatur von 200°C vorheizen.
- Das Gemüse in Hanföl anbraten, bis es weich ist.
- Das Cannabis fein hacken und zum Gemüse geben. Für etwa 5 bis 7 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen, um das THC freizusetzen.
- Die Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen und den geriebenen Parmesan hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eiermischung zum Gemüse geben und alles gut mischen.
- Die Mischung in eine geölte Pfanne geben und 20 bis 25 Minuten lang backen, bis sie fest ist.
- Die Frittata aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden. Heiß servieren.
FAQ
Wie stark ist die Wirkung der Cannabis Frittata?
Die Wirkung hängt von der verwendeten Menge und der Qualität des Cannabis ab. Wenn Sie eine leichte Wirkung wünschen, verwenden Sie eine kleinere Menge Cannabis oder ein weniger potenten Typ.
Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Absolut! Frittatas sind ein sehr vielseitiges Gericht, also können Sie jedes Gemüse oder Zusatzstoffe nach Belieben hinzufügen. Zum Beispiel könnten Sie Feta, Speck oder Hühnchen zum Rezept hinzufügen.
Kann ich die Cannabis Frittata für vegetarische oder vegane Gäste vorbereiten?
Ja, Sie können dies tun. Sie können Ersatz für Eier und Sahne verwenden, sowie für Käse. Es gibt viele vegane und vegetarische Ersatzstoffe auf dem Markt, die für dieses Rezept geeignet sind.
