Cannabis Käsekuchen
Cannabis Käsekuchen – Das perfekte Cannabis Gericht für jeden Anlass
Cannabis als kulinarischer Bestandteil erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Obwohl viele denken, dass Cannabis ausschließlich zum Rauchen da ist, lässt es sich auch sehr gut in der Küche verwenden. Ein besonders leckeres Cannabis Gericht ist der Cannabis Käsekuchen, der nicht nur umwerfend schmeckt, sondern auch eine entspannende Wirkung auf Körper und Seele hat. In diesem Artikel erfährst du alles Wissenswerte rund um die Zubereitung von Cannabis Käsekuchen und erhältst ein leckeres Rezept zum Nachbacken.
Was ist Cannabis?
Cannabis ist eine Pflanze, die in vielen Ländern der Welt angebaut wird. Sie enthält psychoaktive Substanzen, die eine stimmungsverändernde Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Die bekanntesten davon sind Tetrahydrocannabinol (THC) und Cannabidiol (CBD). Obwohl Cannabis in vielen Ländern illegal ist, wird es von vielen Menschen als Heilmittel oder zur Entspannung verwendet. In Deutschland ist Cannabis nur in Ausnahmefällen und mit entsprechender ärztlicher Verordnung zugänglich.
Warum Cannabis in der Küche verwenden?
Wie bereits erwähnt, hat Cannabis psychoaktive Wirkstoffe, die eine entspannende Wirkung auf den Körper haben. Wenn Cannabis jedoch in Lebensmittel eingebunden wird, wird es langsamer und gleichmäßiger freigesetzt als beim Rauchen, was zu einer länger anhaltenden und sanfteren Wirkung führt. Zudem kann Cannabis in der Küche sehr vielseitig verwendet werden und eröffnet somit neue und leckere Geschmackserlebnisse.
Wie wird Cannabis in der Küche verwendet?
Um Cannabis in der Küche verwenden zu können, muss es zunächst decarboxyliert werden. Das bedeutet, dass es erhitzt werden muss, um die psychoaktiven Stoffe freizusetzen. Das Decarboxylieren erfolgt meist durch Backen oder Kochen und ist eine wichtige Voraussetzung, um die Wirkstoffe optimal in das Lebensmittel zu integrieren. Zudem wird Cannabis meistens in Fett gelöst, da die psychoaktiven Inhaltsstoffe fettlöslich sind.
Das Rezept zum Cannabis Käsekuchen
Zutaten:
- 200g Butterkekse
- 100g Butter
- 500g Quark
- 200g Frischkäse
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Mehl
- 5g fein gemahlener Cannabis
Zubereitung:
- Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
- Die Butterkekse in einem Mixer zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform drücken und im Ofen für 10 Minuten backen.
- Währenddessen Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren. Eier nacheinander unterrühren und dabei weiter rühren. Mehl und Cannabis hinzugeben und erneut gut vermischen.
- Die Mischung auf den Keks-Boden geben und im Ofen für 45-50 Minuten backen. Nach 30 Minuten den Käsekuchen mit Alufolie abdecken, um ein Anbrennen an der Oberfläche zu verhindern.
- Den Cannabis Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kaltstellen.
FAQs zum Cannabis Käsekuchen
1. Wie viel Cannabis wird für den Käsekuchen benötigt?
Für das oben genannte Rezept wird 5g fein gemahlener Cannabis benötigt. Es ist wichtig, dass das Cannabis fein gemahlen ist, damit es sich gut mit den anderen Zutaten vermengen lässt.
2. Kann man den Käsekuchen auch ohne Cannabis machen?
Ja, man kann das Cannabis einfach weglassen oder durch andere Gewürze und Aromen ersetzen.
3. Wie viel von dem Kuchen sollte man essen?
Da jeder Körper anders auf Cannabis reagiert, ist es schwierig eine genaue Dosis zu bestimmen. Es empfiehlt sich, mit kleinen Mengen zu beginnen und die Wirkung abzuwarten. Bei unerfahrenen Konsumenten wird eine Dosierung von 0,25-0,5g Cannabis empfohlen.
4. Gibt es eine zeitliche Verzögerung bei der Wirkung?
Ja, die Wirkung von Cannabis in Lebensmitteln setzt verzögert ein, da es erst vom Verdauungssystem verarbeitet werden muss. Die Wirkung kann sich zwischen 30 Minuten und 2 Stunden nach dem Verzehr einstellen.
