Cannabis Tajine
Cannabis Tajine – Ein traditionelles marokkanisches Gericht mit einem besonderen Twist
Marokkanisches Essen ist bekannt für seine Aromen und Gewürze. Das Gericht, das wir heute vorstellen werden, ist ein klassisches Tajine, das mit einer Zutat zubereitet wird, die in vielen Ländern auf der ganzen Welt als illegale Droge gilt, aber in Marokko ein Teil der Kultur und Tradition ist. Wir sprechen von Cannabis.
Was ist Cannabis Tajine?
Cannabis Tajine, auch bekannt als M’hammer, ist ein traditionelles marokkanisches Gericht, das mit Cannabis infundiert ist. Es wird normalerweise mit Lammfleisch oder Huhn, Gemüse, Gewürzen und Hanfsamen zubereitet. Das Gericht hat eine lange Geschichte und ist ein wichtiger Teil der marokkanischen Küche.
Wofür wird Cannabis Tajine verwendet?
Cannabis Tajine wird in Marokko am häufigsten zu speziellen Anlässen wie Hochzeiten oder Geburtstagen serviert. Es wird auch als Teil des täglichen Essens in einigen Familien gekocht und genossen. Cannabis Tajine hat einen einzigartigen Geschmack und einzigartige Aromen, die es zu einem einzigartigen Gericht machen.
Wie wird Cannabis Tajine zubereitet?
Die Zubereitung von Cannabis Tajine ist einfach, erfordert aber einige Zeit und Geduld. Hier ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept:
Zutaten:
- 1 Pfund Lammfleisch oder Hühnchen, in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kg Tomaten, gehackt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
- 1 Lauch, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Hanfsamen
- 1/4 Tasse gemahlenes Cannabis
- 2 Lorbeerblätter
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Fleisch in einem Topf mit Wasser und Salz etwa 30 Minuten kochen, bis es halb gar ist. Herausnehmen und zur Seite stellen.
- In einem anderen Topf das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch hineingeben und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Tomaten, Karotten, Kartoffeln, Lauch, Hanfsamen, Cannabis und Lorbeerblätter hinzu. Alles gut vermengen und weitere 10 Minuten braten.
- Das halbgekochte Fleisch hinzufügen und alles gut vermengen. 1 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und das Ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und das Gemüse gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Hinweise zur Dosis
Es ist wichtig zu beachten, dass Cannabis Tajine nur von Personen über 18 Jahren konsumiert werden sollte. Personen mit einer niedrigen Toleranz gegenüber Cannabis sollten sich zunächst auf eine geringere Dosis beschränken. Ungefähr 0,5 g gemahlenes Cannabis pro Portion ist empfohlen.
FAQs
Wie lange dauert es, bis die Wirkung von Cannabis Tajine einsetzt?
Es kann je nach Toleranz, Dosierung und Art des Verzehrs unterschiedlich lange dauern, bis die Wirkung einsetzt. Im Durchschnitt beginnt die Wirkung nach etwa 45-60 Minuten und kann bis zu 6 Stunden anhalten.
Wie kann ich die Dosierung von Cannabis Tajine steuern?
Es ist wichtig, die Dosierung von Cannabis Tajine zu steuern, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden. Beginnen Sie mit einer geringen Dosis und erhöhen Sie sie allmählich. Verwenden Sie auch eine zuvor getestete Cannabissorte, um genauere Dosierungen zu ermöglichen.
Ist Cannabis Tajine legal?
Cannabis ist in vielen Ländern illegal, aber in Marokko ist es ein Teil der Kultur und Tradition. Der Konsum von Cannabis Tajine ist in Marokko legal, aber in anderen Ländern ist es möglicherweise illegal.
